Девесил е многогодишно растение, което може да достигне височина до 1-2 метра. То е издръжливо и лесно за отглеждане.

Вкусът на подправката е предимно горчиво-сладък, подобен на анасон и целина, а ароматът му е силен, леко лимонов, с тамянов оттенък. Прилича малко на магданоз и целина, но е по-интензивна и пикантна подправка от тях.